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[소년중앙] 30개 언어 쓰고 100가지 얼굴 구분 닭, 알고 보니 똑똑하네
새해가 밝았습니다. 2017년은 정유년, 붉은 닭띠 해로 불리죠. 12간지 중 유일하게 조류에 속하는 닭은 예부터 인간에게 친숙한 동물이었어요. 새벽을 알리는 자명종이자 악을 쫓고
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[소년중앙] 2017년이 '붉은 닭의 해'가 된 까닭은
앞서 진행한 닭 청문회 잘 보셨나요? 닭의 답변에서 알 수 있는 것처럼 예부터 닭은 인간과 오랜 시간을 함께하며 특별한 존재가 됐습니다.올해는 닭이 주인공인 해이기도 하죠. 201
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[세상 속으로] 옛날에는 우리 목소리가 시계였지요…정유년 당신의 아침을 열어드립니다
━ 닭띠 해, 닭의 소망 안중식의 쌍계도(국립민속박물관).나는 새다. 한동안 날지 않았을 뿐이다. 지금도 생생히 기억한다. 5000년 전만 해도 나는 훨훨 날아다녔다. 억센 날개
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[비즈스토리] 해발 180m 자연방사 농장의 ‘A급 유정란’
유영도 어울림영농조합법인 대표는 하늘을 우러러 한 점 부끄럼 없는 계란을 만든다는 신념으로 닭을 기르고 있다. 이 곳에서 출하되는 계란은 자연방사 농장에서 생산된 A급 유정란이다.
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"약 2000년 전부터 길러온 우리의 닭, 중국 고대 의서에서도 맛·효능 인정"
김근호 한국토종닭협회 회장협회서 토종닭 인증제도 운영소비자가 믿을 수 있게 차별화 농촌진흥청 국립축산과학원은 1990년대에 다양한 토종닭 품종을 개발했다. 토종닭 순계는 세대별 검
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무대 ‘뒷광대’의 파란만장 분투기
구술: 이병복 출판사: 청현문화재단 가격: 3만3000원 이병복(89)이라는 이름은 연극계에서는 ‘전설’로 통한다. 1947년 이화여전 영문과 졸업연극에서 시작된 무대와의 인연은
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거장 36인과의 조우
이중섭의 ‘환희’(1955), 종이에 에나멜과 유채, 27x39cm 이중섭(1916~56) 화백의 부인 야마모토 마사코(94·한국이름 이남덕) 여사가 2013년 가을 내한했다.
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영광 '하늘과 계란', 산자락서 놓아기른 닭, 날로 먹어도 비린내 없는 유정란
자연방사로 키운 닭들이 낳은 유정란을 들고 선 유영도 대표. 사진=프리랜서 장정필 시중의 달걀은 대부분 층층이 쌓인 철창에 갇힌 닭들이 낳은 것들이다. 좁은 공간에서 맘대로 움직이
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[7월의 밥상] 삼계탕 … 백 년 전만 해도 지금의 삼계탕은 없었다
종로구 체부동에 있는 토속촌의 복날 풍경. [중앙포토] 여름 무더위를 이기는 보양식으로 가장 대표적인 것은 삼계탕이다. 올 해 초복은 7월18일인데 복날이면 으레 삼계탕으로 몸보신
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[사람 속으로] 정치인 아내 5인의 내조 열전
정치인의 아내는 체스판의 최고 병기 ‘퀸(Queen)’을 닮았다. 여성이라서가 아니라 상하좌우, 대각선으로 종횡무진하며 게임을 좌우하기 때문이다. 선거철엔 이들의 영향력이 민심의
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[사람 속으로] 정치인 아내 5인의 내조 열전
정치인의 아내는 체스판의 최고 병기 ‘퀸(Queen)’을 닮았다. 여성이라서가 아니라 상하좌우, 대각선으로 종횡무진하며 게임을 좌우하기 때문이다. 선거철엔 이들의 영향력이 민심의
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[사람 속으로] 정치인 아내 5인의 내조 열전
정치인의 아내는 체스판의 최고 병기 ‘퀸(Queen)’을 닮았다. 여성이라서가 아니라 상하좌우, 대각선으로 종횡무진하며 게임을 좌우하기 때문이다. 선거철엔 이들의 영향력이 민심의
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[뉴스 클립] Special Knowledge 사라져가는 전통 먹거리
이지영 기자세상이 빠르게, 편리하게 바뀌면서 잃어버린 맛들이 있습니다. ‘슬로푸드 국제본부’에서는 1997년부터 세계 곳곳에서 소멸 위기에 놓인 전통 먹거리들을 찾아 ‘맛의 방주(
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그림책 스타 어떻게 탄생했나 알아볼까요
『마당을 나온 암탉』의 주인공 잎싹. 화가 김환영 작품.한국 그림책은 영미권이나 일본에 비해 출발이 한참 늦었다. 그러나 2000년대 이후 괄목 성장을 해왔다. 이제 한국 그림책이
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최초의 여성 국회의원은 임영신 지난해 여야 3당 모두 여성 당수
대한민국 최초의 국회의원 선거는 1948년 실시됐다. 198명의 국회의원이 선출됐지만 여성은 없었다. 헌정 사상 첫 여성 국회의원은 1949년 치러진 보궐선거(경북 안동)에서 탄생
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최초의 여성 국회의원은 임영신 지난해 여야 3당 모두 여성 당수
관련기사 여성 대통령 탄생은 편견 깨는 첫걸음일 뿐 … 국회의장· 대법원장도 나와야 대한민국 최초의 국회의원 선거는 1948년 실시됐다. 198명의 국회의원이 선출됐지만 여성은
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[우리말 바루기] 장끼는 ‘숫꿩’이 아닌 ‘수꿩’
까투리는 암꿩의 다른 이름이다. 그렇다면 장끼의 다른 이름은 ‘숫꿩’일까 ‘수꿩’일까. 생물을 암과 수로 나눌 때 수컷에 붙이는 접두사 ‘수-’와 ‘숫-’은 많은 사람이 구분해
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[이영미의 ‘위대한 식재료’ ] 유기농 달걀
닭 치는 계사 부근 어디에도 지저분한 느낌이 없다. 유기농 사료만 골라 먹여 얻은 최고급 유기농 달걀을 정갈한 농장 한 구석에 놓고 사진을 찍었다. 짚으로 만든 꾸러미는, 짚풀생활
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50대 중년의 위험한 사랑 “우리는 옛 애인이 그립다”
50대의 섹스는 착잡하다. 육체적 기운의 쇠락과 정념의 부활을 꿈꾸는 욕망이 교차하기 때문이다. 그들에게 섹스는 은밀한 욕망으로 남아 있다. 외진 골목집 끝 그 집에 숨겨둔 여자
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캘빈 쿨리지부부의 ‘쿨리지효과’
미국의 30대 대통령인 캘빈 쿨리지 부부가 어느 농장을 방문했을 때의 일화다. 남편과 떨어져 산책하던 쿨리지 부인이 양계장을 관리하는 농부에게 ‘수탉들은 하루에 몇 번이나 관계를
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“선거 승리는 너흰 이제 뭘 할 거냐는 국민의 채찍”
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 강원도 춘천의 외딴 농가에서 칩거해 온 손학규 전 민주당 대표. 야외의 테이블에 앉은 그가 따뜻한 녹차를 마시면서 자신이 찾는 정치의 길에
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“선거 승리는 너흰 이제 뭘 할 거냐는 국민의 채찍”
강원도 춘천의 외딴 농가에서 칩거해 온 손학규 전 민주당 대표. 야외의 테이블에 앉은 그가 따뜻한 녹차를 마시면서 자신이 찾는 정치의 길에 대해 설명하고 있다. 신동연 기자 “닭
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[커버스토리] 잠깐, 복날 삼계탕 찾기 전에 닭에 관한 얘기 몇가지
경기도 일산 닭농장에서 15년에 걸쳐 복원해낸 긴꼬리닭. 1m가 넘는 긴 꼬리를 날리며 우아한 자태로 앉아 있다. 다음 주 화요일(14일)이 초복입니다. 그러면 우리는 다음 달 1
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이어령의 한국인 이야기 아버지의 이름으로 ①
유행어에 나타난 아버지의 유형은 세 가지다. 기러기 아빠, 펭귄 아빠, 그리고 독수리 아빠다. 기러기 아빠에 펭귄 아빠가 추가된 것은 그보다 더 슬프고 외로운 아버지들이 나타났기